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認識noni


嚴謹的製程

大溪地諾麗®果汁TAHITIAN NONI® Juice的製作過程從採集到裝瓶都經過嚴密監控。
每瓶皆有獨立編號,可追溯每一瓶果汁產於何人、何時、何處。
擁有全球最大諾麗果研究中心、掌握專利技術。



第一階段:採收
美商慕立達公司悉心維護大溪地noni果的生長環境,採用的果實自然生長於富含養分的火山土壤、絕不使用農藥或除草劑

美商慕立達®公司持續的在大溪地各地進行土壤及水質化驗,確保noniI生長在無污染的環境。

同時聘僱上千位noni採收員並給予嚴格的專業訓練,獲得合格證才能負責採收noni果,只優良的noni果才能發揮極致的健康效益。

果實一經採收立即清洗並檢驗,確保noni在摘採的過程中沒有破皮或摔傷

第二階段:大溪地工廠處理過程

將完美的果實送至美商慕立達公司位於大溪地的製造工廠做初步加工,果漿原料透過層層導管殺菌,殺菌方式符合美國國家食品藥物管制局(FDA)以及食品優良製造標準局(GMP)所訂定的標準。經過殺菌處理的果汁除可延長保存期外更具穩定的安全性。

每一個採樣必須接受酸鹼值(pH)測試以及固體糖度檢定(Brix)。利用Brix固體糖度檢定測試noni是否達到最佳成熟度。這些品管採樣全部委託給信譽可靠的微生物實驗室代為檢驗,以確保品質。

食品微生物化驗項目包含:生菌數、酵母菌與霉菌、腸菌數、大腸桿菌、沙門氏菌以及葡萄球菌等測試。食品微生物實驗室同時也針對noni果漿進行超過300種安全測試

第三階段:美國猶他州大溪地諾麗®製造中心

「微生物實驗室」檢驗合格後,品管部門簽署記錄報告,然後將授權的核可文件送往製造工廠主任處再次接受審核。

每批果汁原料的總體採樣將會被冷藏保存四個月,以備抽查參考之用。每一批果汁原料都有詳細的紀錄可查詢。

在美國加州與猶他州鹽湖城兩地,各存有三個月的貨源以備所需。

第四階段:獨家專利

  1. 採用獨家調味系統,使用具有互補作用的葡萄及藍莓能提升果汁中的抗氧化成分
  2. 每個步驟都會重複檢測再檢測,數據一旦確認無誤,由兩名技術人員共同在生產線批次報告上簽字。
  3. 採用獨家專利法生產製造、通過檢測後在無菌環境下裝瓶,繼續通過各種品質測試才可以準備運銷世界各地。

第五階段:裝瓶

  1. 每瓶果汁的瓶頸部分印有生產線的批次編號,均有紀錄可追溯至大溪地原產地。
  2. 品管部門分批採集果汁成品,抽樣檢驗,檢驗結果將被保存三年以備將來參考。
  3. 貼上標籤前品管部門按規格再做一次採樣測試,審核該批果汁記錄報告與溫度表是否符合規定。
  4. 商標加工線經理審核外觀並檢查批號是否正確。
  5. 每瓶果汁瓶身後方成分攔下方均印有產品批號。
  6. 以抽氣封口機快速封上安全封條。
  7. 已裝瓶封口的果汁再次送到隔離檢疫區。
  8. 通過最後品管測試,運銷世界各地!
¤j·Ë¦a¿ÕÄRªG¥Ä¥Íª«¬¡©Ê¶¼®Æ 美商慕立達公司獨立產品顧問 張碧珠  會員編號:1374848
電話:(02)2251-2025  行動:0930-972-589  傳真:(02)2251-2178
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