noni(學名:Morinda citrifolia)屬茜草科植物,品種多達80多種,多分布於熱帶林區,包括大溪地、夏威夷、中南美各國、印度、中國南海、馬來西亞等地,皆有不同品種的noni果,品種、生長環境不同營養成分與含量也不同。大溪地有富含礦物質的火山土壤、清新的空氣與純淨水源,最適合諾麗果生長、營養成分含量高。
noni特有營養成份:賽珞寧(Xeronine)與虹甙類(Iridoids)。
羅夫海尼克博士(Dr. Ralph Heinicke)於1955年在研究鳳梨時發現此特有植化素具有特殊的結構與功效,將之命名為:賽珞寧(Xeronine)並申請專利。之後他在大溪地發現居民日常生活中不可或缺的noni果中含有高量豐富的賽珞寧原(Proxeronine)和賽珞寧轉化酶(Proxeronase)。根據博士在「賽珞寧系統」書中指出:賽珞寧主要作為催化人體中的酵素作用、調控身體機能與調節蛋白質生合成型態,因此賽珞寧可幫助身體機能發揮正常功能。
參考文獻:Heinicke, Ralph. The Xeronine System: A New Cellular Mechanism that Explains the Health Action of Noni and Bromelain.
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